原材料名：半切猪头，调味料。

保存方法：冷藏5℃以下，冷冻-18℃以下。

食用菜谱：

1. 现成的猪头肉，切块备用。青椒切块备用。

2. 热锅凉油，入豆瓣酱爆香。

3. 放入猪头肉翻炒，炒至稍微有些粘稠。

4. 放入青椒、调味料翻炒。

5. 起锅前淋上料酒翻炒几下即可。